Vysvětleno: Návrh pandžábské vlády používat neloupanou slámu jako krmivo pro dobytek v gaushalas

Pandžáb, který každoročně produkuje více než 20 milionů tun neloupané slámy, z nichž většinu spálí farmáři na polích, což vede k rozsáhlému znečištění ovzduší, nyní navrhl používat zbytky neloupané plodiny jako krmivo pro zvířata.

Podle zprávy se celková hodnota neloupané slámy vyprodukované Paňdžábem za rok odhaduje na 400 milionů rupií. (Foto: Archiv Express)

Pandžáb, který každoročně produkuje více než 20 milionů tun neloupané slámy, z nichž většinu spálí farmáři na polích, což vede k rozsáhlému znečištění ovzduší, které se šíří i do sousedních států, nyní navrhl používat zbytky neloupané plodiny jako krmivo pro zvířata, zejména dobytek. . Vysvětlujeme, jaký výzkum pandžábská vláda uvádí na podporu svého návrhu:

Na jakém základě učinila pandžábská vláda takový návrh?

Výzkumná zpráva vypracovaná jedinou státní veterinární univerzitou – Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University (GADVASU), Ludhiana – byla předložena vládě v rámci projektu „Příprava na kontrolu pálení strniště během sezóny Kharif 2021“, který doporučil využití neloupané slámy jako krmiva pro zvířata. Zpráva uvádí, že téměř 30,4 procenta rýžové slámy se používá jako krmivo pro zvířata v jihovýchodní Asii, Mongolsku a Číně.

Dodává: V Paňdžábu je celková dostupnost neloupané slámy asi 20 milionů tun ročně. Celková hodnota této slámy je přibližně 400 milionů Rs, počítáno s průměrnou sazbou 200 Rs/quintal. Téměř celý je spálen na polích. To představuje ekonomickou ztrátu kromě ztráty 77 000 tun dusíku a 5,6 milionu tun celkových stravitelných živin (TDN), které by mohly být použity pro produkci přežvýkavců.

Podle zprávy je nutriční hodnota 20 milionů tun neloupané slámy: 10 milionů tun hrubého proteinu (CP), 3 miliony tun stravitelného surového proteinu (DCP), 80 milionů tun celkových stravitelných živin (TDN) a fosforu. . Rovněž zdůrazňuje, že požadavky na krmivo a krmivo pro přežvýkavce na vnitrostátní úrovni jsou nedostatečné. Situace se bude v příštích letech zhoršovat z hlediska dostupnosti zeleného i suchého krmiva…

Lze tedy zvířata krmit neloupanou slámou přímo z polí?

Ne, podle odborníků GADVASU. Vysoký obsah oxidu křemičitého a ligninu snižuje jeho trávicí vlastnosti. Vyšší obsah selenu v neloupané slámě také omezuje její použití jako krmivo pro zvířata ve srovnání s pšeničnou slámou. Pokud je však selen podáván v mírných množstvích (do 5 kg na zvíře a den), nepředstavuje pro zvíře žádné zdravotní riziko.

Neloupaná sláma také obsahuje oxaláty (2-2,5 %), což vede k nedostatku vápníku, takže minerální směs by měla být vždy podávána spolu se slámou, řekl Ravinder Singh Grewal, ředitel farem pro hospodářská zvířata, GADVASU.

Jaká jsou ošetření, která GADVASU doporučuje před podáváním zvířatům neloupanou slámou?

Existují dvě metody, které byly doporučeny ve zprávě předložené GADVASU: Ošetření pouze močovinou a ošetření neloupanou slámou močovinou a melasou před použitím jako krmivo pro dobytek.

Co je léčba pouze močovinou?

Ošetření neloupané slámy močovinou má obrovský potenciál zlepšit produktivitu zvířat u rýžové slámy, uvádí zpráva.

Postup úpravy močoviny vyvinutý univerzitou říká: Rozpusťte 14 kg močoviny ve 200 litrech vody a nastříkejte na nasekanou neloupanou slámu, důkladně promíchejte a stohujte na 9 dní. Po 9 dnech lze stoh otevřít z jedné strany. Fermentované brčka mají měkkou texturu s 6,0-8,0 procenty surového proteinu, 3,0-4,0 procenty DCP a 55-60 procenty TDN. Jedná se o kombinaci fyzikálních, chemických a biologických úprav. Neloupaná sláma se otře a navlhčí (fyzikálně) roztokem močoviny (chemicky), při rozkladu močoviny se uvolňuje plynný čpavek, jehož část je využita mikroby (biologicky) ke svému množení (obohacení slámy o mikrobiální bílkovinu), což má za následek zvýšení teploty zásobníku, což usnadňuje pronikání čpavku do buněčné stěny, což má za následek rozbití lingo-celulózových vazeb, díky čemuž lze celulózu a hemicelulózu hodnotit pro využití mikroby v bachoru. Stravitelnost celulózy se zvyšuje ze 40-45 % u neošetřené neloupané slámy na 70-75 % u fermentované pšeničné slámy.

Zpravodaj| Kliknutím dostanete do své doručené pošty nejlepší vysvětlivky dne

Jak se zvyšuje nutriční hodnota neloupané slámy po ošetření močovinou?

Údaje uvedené univerzitou v její zprávě ukazují, že hodnoty CP, DCP a TDN v neloupané slámě ošetřené močovinou se mnohonásobně zvýšily ve srovnání s neošetřenou slámou. Hrubý protein (CP) vzrostl ze 4,5 % na 8 %, stravitelný hrubý protein (DCP) z 1,5 % na 4 % a celkové stravitelné živiny (TDN) ze 40 % na 55 %.

„Krmení slámy ošetřené močovinou (6 kg/den) kojícím buvolům, které dávají asi 10 kg mléka/den, může vést k úspoře asi 60 procent pokrutin olejnatých semen v krmné dávce. Krmení neloupanou slámou by mělo být smícháno s berseem, vignou nebo vojtěškou, protože tvoří udržovací dávku. Sláma by měla být krmena koncentrovanou směsí a zvířatům by měl být podáván další DCP nebo vápenec, aby se snížil účinek oxalátů. Oxaláty také zasahují do metabolismu sacharidů možná kvůli nedostupnosti vápníku jako kofaktoru, uvádí zpráva.

Co je léčba močovinou a melasou?

Tato metoda se také nazývá sláma impregnovaná močovinou a melasou a zahrnuje ošetření neloupané slámy močovinou a melasou. Močovina 1 kg a melasa 3 kg byla důkladně promíchána a smíchána s vodou 10 kg. To je smícháno s plevou neloupanou slámou a krmeno zvířaty ve stejný den. Takto upravená sláma spolu s minerální směsí a solí tvoří udržovací dávku pro neprodukční zvířata, uvádí zpráva.

Odborníci však objasňují, že pro udržení tělesné hmotnosti u zvířat samotná neloupaná sláma nestačí. Doplňování minerálních látek a zeleného krmiva je nutné, dodává zpráva.

Jaké jsou potenciální škodlivé účinky oxidu křemičitého, oxalátů a selenu, pokud je sláma krmena neupravená?

Zpráva zmiňuje: Příjem křemičitého krmiva byl spojen s močovým křemičitým kamenem… v sušších oblastech, kde může být voda omezená. V Indii nebyly provedeny žádné definitivní studie, ale močové kameny jsou spojeny s konzumací rýžové slámy...Močové kameny se běžně tvoří u ovcí a skotu...Rýžová sláma se také liší od ostatních slám vysokým (1–2 procenta) obsahem oxalátů. . Ty se v bachoru rozkládají na uhličitany a hydrogenuhličitany, vstřebávají se a poté se vylučují močí. pH vodních extraktů z rýžové slámy je asi 8 a pH moči z rýžové slámy krmené zásobou až 9. Vysoký obsah šťavelanu se podílí na větší potřebě doplňování vápníku. Má vysoký obsah selenu (0,5 až 4,5 %), který může způsobit vážné zdravotní problémy u dojnic.

Sdílej Se Svými Přáteli: