Pandemie koronaviru: Proč se konzumace divoké zvěře stala v Číně populární

Všeobecně se uznává, že jedním z důvodů, proč se konzumace divoké zvěře stala v Číně populární, je Velký skok vpřed, ekonomická a sociální kampaň prosazovaná diktátorem Mao Ce-tungem v letech 1958 až 1962.

Lidé nosí obličejové masky, když nakupují maso na trhu v Pekingu, v sobotu 14. března 2020. U některých lidí, zejména starších dospělých a lidí s existujícími zdravotními problémy, může koronavirus způsobit závažnější onemocnění, včetně zápalu plic. (AP Photo/Mark Schiefelbein)

Čína, země s 1,4 miliardami obyvatel, byl epicentrem několika smrtících globálních ohnisek v posledních letech — těžký akutní respirační syndrom (SARS), ptačí chřipka a nyní nový koronavirus (COVID-19).

Nemoci jako COVID-19 jsou zoonotické, to znamená, že se přenášejí mezi zvířaty a lidmi. Další choroby, jako je HIV, Ebola a antrax, jsou také zoonotické.

Podle Světové zdravotnické organizace se SARS-CoV přenesl z cibetkových koček na člověka a MERS-CoV z velbloudů dromedárů na člověka. Vědci zatím nedospěli k závěru, jak COVID-19, který byl poprvé zjištěn v čínském Wu-chanu, vznikl.

Mnozí věří, že důvodem jsou vlhké trhy poseté městy po celé Číně, zemi, která má 50 % světového dobytka – kde se ovoce, zelenina, chlupatí krabi a poražené maso často prodávají vedle bambusových krys, hadů, želv a palem. cibetky.

Koronavirus a divoká zvěř v Číně

Podle Rozvojového programu OSN (UNDP) v Číně je tato země jednou ze zemí s velkou biodiverzitou na světě, kde žije téměř 10 procent všech rostlinných druhů a 14 procent zvířat na Zemi.

Země, která má 6,5 procenta světového území, je domovem 14 procent světových obratlovců, 20 procent druhů ryb, 13,7 procenta ptáků, 711 savců a 210 druhů obojživelníků.

Mezi nejznámější druhy jedinečné pro Čínu patří panda velká, tygr jihočínský, zlatovlasá opice a delfín čínský. V Číně obývají i druhy vyskytující se v jiných zemích, jako jsou tučňáci, asijští sloni, asijští hnědí a černí medvědi, sibiřští tygři, mongolské gazely.

Divoká zvířata jako potrava

Jíst divokou zvěř se praktikuje v celé Číně. Části zvířat se používají i k léčebným účelům, obchodníci legálně prodávají maso osla, psa, jelena, krokodýla a další maso.

Všeobecně se uznává, že jedním z důvodů, proč se konzumace divoké zvěře stala v Číně populární, je Velký skok vpřed, ekonomická a sociální kampaň prosazovaná diktátorem Mao Ce-tungem v letech 1958 až 1962.

Zatímco cílem programu bylo přeměnit Čínu z agrární ekonomiky na industrializovaný stát, brutální implementace nekalých politik vedlo k úmrtí odhadem 18 až 45 milionů lidí v důsledku hladovění, nemocí a násilí.

V této době vládl nedostatek potravin. V článku z roku 2007 v časopise China Information, Peter J Li, výzkumník z University of Houston-Downtown, říká: Aby bylo možné překonat lidskou tyranii nedostatku, vládní úřady, vojáci a obyčejní občané se vydali na lov. z nevybíravého zabíjení.

V roce 1960 bylo v provincii S'-čchuan vyhubeno 62 000 jelenů a gazela mongolská byla ulovena téměř k vyhynutí.

Jíst divokou zvěř, které bylo původně provozováno omezeným počtem lidí v jižní Číně, se rozšířilo do zbytku země. Zhruba v této době se drobní zemědělci začali věnovat chovu divokých zvířat, jako jsou hadi, netopýři a želvy, jako způsob obživy. Vox .

V roce 1988 Čína uzákonila zákon na ochranu přírody, který deklaroval, že zdroje divoké zvěře budou ve vlastnictví státu. Zákon také poskytoval právní ochranu těm, kdo se zabývají chovem volně žijících zvířat, a řekl, že stát bude podporovat chov a domestikaci divokých zvířat.

Nenechte si ujít Vysvětleno | Testovací případy koronaviru: Proč Jižní Korea a Itálie přinesly výrazně odlišné výsledky

Země pokračovala v největší operaci domestikace divoké zvěře na světě s širokou škálou zvířat, protože vláda povzbuzovala lidi, aby unikli chudobě. Později se na mokré trhy dostala i zvířata jako tygři a tučňáci, jejichž obchod byl nelegální.

Divoká zvěř je od té doby součástí kulinářské kultury země, přičemž průmysl propaguje tato zvířata jako léčivé, afrodiziakální a posilující vlastnosti.

Podle South China Morning Post měl průmysl obchodu a spotřeby volně žijících živočichů v roce 2017 hodnotu 74 miliard dolarů a zaměstnával více než 14 milionů lidí.

Sdílej Se Svými Přáteli: